hazırlama süresi:25 dk-pişirme süresi:35 dk-6 kişilik
Gerekli malzemeler:
-4 su bardağı un
-2 çay bardağı ılık su
-30 gr kuru maya
-1 tatlı kaşığı tuz
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-2 yemek kaşığı süt
-1 yumurta
-1 su bardağı ceviz içi
-1 çay bardağı kuru üzüm
HAZIRLANIŞI
1-Mayayı ılık suyun içinde eritin ve geniş bir kaseye alın.un,mayalı su,yumurta,süt, zeytinyağı ve tuz ekleyip yoğurun, ceviz ve üzümü ekleyip yoğurmaya devam edin sonra üzerini örterek 20 dk dinlendirin.
2-yağlanmış kabın içine hamuru yerleştirin ve üzerini örterek 30-35 dk daha dinlendirin sonra 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin ekmeğimiz hazır dilimleyip servis yapın afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder