kekli kurabiye tarifi

                                                        KEKLİ KURABİYE
                           Hazırlama süresi:40 dk / Pişirme süresi: 15 dk /20 adet
GEREKLİ MALZEMELER:
-250 gr tereyagı
-330 gr esmer şeker
-2 yumurta
-450 gr un
-75 gr kek unu
-50 gr kakao
-3 yemek kasıgı pudra şekeri
-1 paket hazır çikolatalı pasta tabanı
ÇİKOLATALI KREMA İÇİN:
-80 ml krema
-200 gr bitter çikolata
                                                          HAZIRLANIŞI:
-Bir kapta tereyagı ve şekeri mikserle çırpın.Yumurtaları ekleyin.Unları ve kakaoyu ilave edip iyice karıştırın.Aliminyum folyaya sarıp buzdolabında yarım saaat bekletin.
-Bir sos tenceresınde kremayı ısıtın.Ocakdan alıp çikolatayı ekleyin ve eriyiceye kadar iyice karıstırın.15 dk buzdolabında bekletin.
-Pasta tabanının üst ve alt kısmını enıne bıçakla ikiye kesin.Çay bardagının agız kısmıyla yuvarlaklar çıkarın.Hamuru merdaneyleince açıp yine çay bardagıyla yuvarlaklar çıkarın.Yaglı kagıt serili fırın tepsisine dizipönceden ısıtılmıs 180 dereceye ayarlı fırında 15 dk pişirin.
-Kurabiyelerin hepsinin üzerine çikolatalı kremadan sürün.Aralarına kek yerleştirip kapatın.Kalp şeklindeki kalıbı kurabiyelerin üzerine yerleştirip pudra şeker serpin.Servis yapın.